Mote, camote
sábado, 27 de octubre de 2012
Infusiones con camote
Ingredientes
1 kg. de camote.
Agua, cantidad necesaria.
Preparación
Cortar cada camote en finas láminas.
Dejarlo secar al sol en una fuente.
Tostarlo en el horno.
Molerlo.
Colocar 2 cucharadas del camote molido, agregar agua hirviendo y ya está la infusión.
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